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免費供應也因為老闆的同理心,賣的意麵物超所值又貨真價實

佳里租車-這一次要推薦的美食是,在台南佳里的是御?房,御?房一開始是從路邊攤,經過老闆的一步一步努力,才會有現在的店面,老闆從一九九五年的年初就開始經營餐館的,在地人說一定要吃御?房的鱔魚意麵或花枝意麵,很多人都說那時候真的很便宜,只是現在因為物價的關係,所以難免會調整,但是他們都覺得這個以目前價格來說算是合理,而且意麵中的料還是維持跟以前一樣那麼實在!鱔魚意麵的料多又豐富,光是這碗鱔魚意麵中的鱔魚份量就比市區的多很多!而且這個湯汁真的很美味,很適合加點辣椒下去吃,這裡會讓湯汁與麵條更搭調,湯是用鱔魚骨頭去熬的,免費供應也因為老闆的同理心,賣的意麵物超所值又貨真價實,所以才會有現在一大票熟客,在這邊另外提一下,老闆的兩位女兒也很體貼,也是和爸爸的御鱔房一起成長的,甚至有一位熟客說:當初我印象中她們好像也才一、兩歲,老闆做生意時都會把她倆帶在身邊,至今十三個年頭了,這兩個女兒也上了國中了,現在幫成了老闆最佳的幫手,也是這裡最好的店員。光是這裡的人情氣氛就值得讓大家來一趟,因為用料新鮮實在、東西好吃又平價、老闆的態度給人的感覺也真的很好,也感受的到一家感情很好又一起努力大拚過生活的感覺,環境清潔保持良好,以上這些要素就足以構成讓人安心用餐的好地方。御鱔房這裡除了一般的鱔魚、花枝意麵外,另外還有乾炒?魚、花枝意麵、米粉、油麵等。如果怕吃不飽,還可以加麵﹝加10元﹞,這樣應該可以應份一般食量大或肚子比較餓的人。